1867年，德国药剂师亨利·雀巢在瑞士沃韦推出了他的婴儿食物“Farine Lactée”（牛奶面粉），这是专为无法母乳喂养的婴儿规划的产品，以应对其时婴儿高死亡率的问题。
1905年，英瑞炼乳公司与亨利·雀巢建立的雀巢公司兼并，建立雀巢英瑞牛奶公司。
第一次国际大战期间，雀巢的产品需求激增，尤其是炼乳和奶粉，因为它们便于运送和贮存。
1947年，雀巢与瑞士Alimentana公司兼并，进军罐头食物、调味料、冰淇淋等产品线年，雀巢进行了多家企业并购，包含成为欧莱雅公司的股东之一。
1977年，雀巢更名为雀巢集团，并在尔后数十年发展出宠物食物、饮用水、药品等产品线。
2006年开端，雀巢致力于转型为一家养分保健品公司，收买多家与养分健康范畴相关的公司。
2018年，雀巢收买星巴克零售咖啡事务，进行星巴克咖啡店之外的产品销售。
雀巢的产品线包括了咖啡、奶品、饮用水、巧克力、零食、冰激凌、惠氏养分品、特别医学用处配方食物、宠物食物等多个范畴。
雀巢在全球具有超越2000个品牌，包含雀巢咖啡、奈斯派索、惠氏、嘉宝、能恩、太太乐、徐福记、普瑞纳等知名品牌。
雀巢屡次上榜国际500强、全球企业2000强、胡润国际500强、国际品牌500强等榜单。
雀巢致力于成为养分、健康和幸福日子的全球领导者，通过供给高质量的食物和饮料产品来改进人们的日子质量。
雀巢着重立异，每年投入很多资金用于研制，以开发契合顾客需求的新产品和服务。
雀巢重视可继续发展，致力于削减环境影响，推进循环经济，并重视社会福祉和员工福利。
雀巢在中国商场具有广泛的事务布局，包括咖啡、奶粉、调味品、零食等多个范畴。
雀巢在中国商场继续推出新产品，满意那群消费的人多元需求，例如奥利奥冰激淋、启赋HMO水奶、怡养晚宁奶粉等。
雀巢将继续重视顾客需求的改变，加强立异，开发更多契合商场趋势的新产品。
雀巢将继续推进可继续发展战略，削减环境影响，推进循环经济，完成企业的长时间稳定发展。
综上所述，雀巢公司凭仗其悠长的前史、丰厚的产品线、强壮的研制才能和杰出的商场体现，在全球食物和饮料工作中占有了主体位置。未来，雀巢将继续秉承立异、可继续和以人为本的理念，推进企业的长时间稳定发展。
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