中商情报网讯：2024年4月，生鲜乳收购价继续跌落。国内商场，生鲜乳产值安稳增加，乳制品消费康复缓慢，生鲜乳供给过剩状况继续，估计后期价格继续跌落。世界商场，牛奶产值增加乏力，乳制品供给偏紧，估计后期大部分乳制品价格坚持上涨趋势。
生鲜乳供过于求态势继续，价格继续跌落。4月份，奶业主产省生鲜乳收购价每公斤3.47元，环比跌2.3%，同比跌11.7%。
尽管生鲜乳价格走低，鲜奶价格缺少大面积上涨动力，但国内乳制品消费处于康复阶段，国内鲜奶、奶粉零售价坚持根本安稳。据良久价格信息网监测，4月份，全国监测城市鲜奶均匀零售价格每斤5.68元，环比涨0.2%，同比涨0.2%。其间，袋装鲜奶每斤5.30元，环比涨0.4%，同比涨0.4%。盒装鲜奶每斤6.06元，环比相等，同比相等。在世界乳制品价格继续上涨的拉动下，奶粉均匀零售价格稳中略涨。全国监测城市奶粉均匀零售价格每斤131.97元，环比涨0.4%，同比涨5.3%。其间，进口奶粉每斤156.98元，环比涨0.9%，同比涨6.5%；国产奶粉每斤106.95元，环比跌0.4%，同比涨3.5%。
受国内乳制品需求偏弱影响，乳制品进口量同比下降。据海关计算，3月份，我国乳制品进口量20.62万吨，同比减22.0%；进口额8.04亿美元，同比减38.8%。1-3月累计，我国乳制品进口量63.97万吨，同比减16.0%；进口额24.60亿美元，同比减29.9%；出口量1.45万吨，同比增15.8%；出口额0.57亿美元，同比减3.4%。分品类看，1-3月累计，鲜奶进口16.19万吨，同比减10.6%；酸奶进口0.29万吨，同比减37.0%；乳清粉进口13.48万吨，同比减20.7%；奶油进口3.08万吨，同比减9.7%；乳酪进口4.12万吨，同比减2.2%；质料奶粉进口22.71万吨，同比减9.0%；婴幼儿配方奶粉进口4.11万吨，同比减48.5%。
因为国内生鲜乳价格继续跌落，乳制品加工成本下降，国内外价差进一步缩小。3月份，新西兰质料奶粉进口完税价折人民币每吨25623元，比国内质料奶粉价格每吨低3051元。
据英国环境、食物与乡村事务部（DEFRA）计算，3月份，美国、欧盟和大洋洲三个国家和地区的黄油、脱脂奶粉、全脂奶粉和切达干酪批发均价每吨别离为6345美元、2616美元、3959美元和3910美元，环比别离涨2.4%、跌4.3%、跌0.6%和涨0.1%，同比别离涨24.2%、跌3.0%、涨1.3%和跌8.5%。
国内商场，生鲜乳供给足够，据国家计算局数据，一季度牛奶产值增加5.1%，尽管乳制品消费处于康复阶段，但速度依然较缓，生鲜乳供大于求态势仍将继续，估计价格继续跌落。世界商场，因为牛奶供给量同比下降，奶制品供给偏紧，估计奶酪、黄油以及脱脂奶粉的价格震动上涨，而全脂奶粉出口订单量下降，估计价格有所跌落。
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